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Food by VICE

Colazione al Negroni

Perché iniziare la mattinata con del caffè, quando puoi avere cereali e Negroni?

di Jacques Bezuidenhout
27 dicembre 2017, 8:45am

Porzioni: 1

Ingredienti

  • 30 ml di Beefeater gin
  • 30 ml di Campari
  • 30 ml di Vermut Grand Lusso con dentro, in infusione, dei cereali al cioccolato, tipo Coco Pops (sotto trovate la ricetta)
  • Qualche goccia di Salted Cacao Bitters (aromatizzante al cacao per alcolici e non)
  • Pezzi di buccia d'arancia

Preparazione

1. Versa i cereali nel Vermut. Lasciali un'ora in infusione.

2. Filtra il Vermut attraverso un colino per il tè e rimuovi i cereali.

3. Prendi un bicchiere miscelatore e unisci il gin al Campari e al Vermut. Aggiungi del ghiaccio e mescola bene. Ora puoi versare il tutto in un bel bicchiere da cocktail e guarnire con della buccia d'arancia.


Tratto da: This Bartender Makes Negronis with Cocoa Puffs

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