Ricette di Natale Originali
Foto Tom Rickhuss via Unsplash

Le ricette di Natale secondo MUNCHIES

Non parleremo di Cappone o Bollito, ma ci sono le ricette di Natale giuste e soprattutto originali.
03 dicembre 2018, 4:19pm

Se il Natale lo passata con mamma, papà, nonna e parenti allora sapete perfettamente cosa vi aspetta: chiacchiere imbarazzanti sul vostro status sentimentale, tanti piatti di pesce (soprattutto se lo passate al Sud), magari il Cappone o il Bollito il 25 dicembre.

Nulla che non vada con queste ricette tradizionali, anzi, è sempre confortante mangiare gli stessi piatti mano a mano che gli anni passano e tu diventi grande, ma se per caso doveste per la prima volta ospitare voi un Cenone o un Pranzo sappiate che c'è un mondo di ricette particolari da esplorare a Natale.

Il Natale secondo MUNCHIES prevede sulla tavola cose che non avreste mai pensato di cucinare per le Feste, ma che noi non abbiamo nessuna paura di consigliarvi.

Antipasto a base di Waffle e Caviale

Waffle e Caviale

Non abbiamo paura di unire una base di popolarissimo Waffle con un bel po' di costosissimo caviale. È questo l'antipasto natalizio da provare, senza nessuna remora.

La ricetta dei Waffle e Caviale

Ostriche affumicate al burro

Ostriche affumicate al burro

Le ostriche sono un classico di Natale, lo sappiamo, per questo qui ve le proponiamo affumicate, e soprattutto al burro. Provate a battere questa ricetta spaziale per Natale.

La ricetta delle ostriche affumicate al burro

Gli antipasti a Natale non sono mai abbastanza: Tapenade di carciofo e...

Tapenade di carciofo

La cosa più buona di una grande cena è l'antipasto; la cosa più buona degli antipasti sono le salsine da spalmare sui crostini.

La ricetta della tapenade di carciofo

...non vuoi mettercelo un po' di Patè di pollo

Paté di pollo

E dai mettiamocelo pure questo. Perché in mezzo a tante ricette originali, ci vuole un classicone.

La ricetta del patè di pollo

I Cannelloni a Natale per i tuoi amici vegani

Cannelloni con spinaci vegani

Tutti hanno diritto a festeggiare il Natale con una bella indigestione, amici vegani inclusi.

Cannelloni con spinaci vegani

Sdoganiamo il pollo fritto a Natale

C'è chi non rinuncia al piatto di pasta neanche sotto le Feste, chi non può assolutamente fare a meno del pollo fritto. Ecco noi siamo più verso questo versante.

La ricetta del pollo fritto speziato

Una valangata di formaggio fuso

Pommes Aligot

C'è qualcosa di meglio di una ciotola di patate e formaggio a Natale? No, non c'è.

La ricetta della Pommes Aligot

Cozze sì, ma con la birra

Cozze in brodo di birra

Le cozze sono un classico per molti cenoni di Natale, ma provate a prepararle con il brodo di birra, che insomma è una grandissima svolta, no?

La ricetta delle cozze in brodo di birra

Palline fritte ripiene di mele dalla Russia

Frittelle di mela russe (Ponchiki)

Non so se esiste una vaccata più grande. Anche per Natale.

La ricetta delle frittelle di mela russe

Il dolce genovese vegan friendly

Pandolce Genovese Vegano

Dopo tutto questo bicarbonato e antiacidi per tutti.

Buon Natale!

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