Bloody Batra

Come il Bloody Mary ma con il succo di lime
30.1.18

Porzioni: 1
Preparazione: 5 minuti
Totale: 10 minuti

Ingredienti

  • 150 ml di succo di pomodoro
  • 10 ml di semi di senape bengali macinati (kasundi)
  • 1 peperoncino verde fresco, tagliato a metà per il lungo
  • 50 ml di vodka
  • 10 ml di succo di lime fresco, più altro per guarnire
  • Sale marino fino, per guarnire
  • Grani di pepe macinati, per guarnire
  • Gambo di sedano, per guarnire

Preparazione

1. Versa il succo di pomodoro, i semi di mostarda macinati e metà peperoncino in uno shaker. Shakera energicamente, aggiungendo poi la vodka e il succo di lime (se la tua giornata è stata particolarmente pesante puoi aggiungere dell'altra vodka). Shakera nuovamente.

2. Prendi un piattino e mescola insieme il sale e il pepe. Prendi il bicchiere in cui verserai il tuo Bloody Batra e inumidiscine il bordo con del succo di lime. Capovolgilo sul piattino con il sale e il pepe. Ora riportalo alla posizione originaria e versa il tuo Bloody Batra! Guarnisci con il gambo di sedano e la metà di peperoncino rimanente.

3. Piccolo consiglio: aggiungi un po' di zenzero spezzettato se ti piacciono i sapori forti!