Panino italoamericano

Pane italiano, farcitura ricca all'americana: preparati ad addentare un paradiso di salumi.
6.6.18
Foto di Farideh Sadegh

Porzioni: 1
Preparazione: 15 minuti
Totale: 20 minuti

Ingredienti per il panino

  • 1 panino lungo circa 4 cm, tagliato per la lunghezza
  • 2 cucchiai di maionese
  • pepe nero macinato fresco, a piacere
  • 1 coppetta di lattuga romana, tagliata sottile
  • olio di oliva, a piacere
  • aceto di vino rosso, a piacere
  • 6-8 fette sottili di mortadella
  • 4-5 fette di salame piccante
  • 5-6 fette salame nostrano
  • 5-6 fette di pepperoni (salame americano)
  • cipolle rosse, tagliate super sottili
  • provolone grattugiato

Preparazione del panino italoamericano

Spalma la maionese all'interno della metà inferiore del panino e macina un po' di pepe nero sopra.

Posiziona la lattuga all'interno della metà superiore e condisci con olio d'oliva e aceto.

Metti sopra la maionese, la mortadella, poi il salame piccante, quello nostrano e americano.

Finisci con le cipolle rosse e il formaggio grattugiato, unisci le due fette, taglia a metà e addenta.