Cibo

A Bologna torna il festival del vino naturale (e ci siamo anche noi)

Gusto Nudo 2021 Bologna

Post in collaborazione con Gusto Nudo

Cose che ci sono mancate: i festival di vino (quello buono).

A giugno Gusto Nudo Festival – biennale conviviale torna a Bologna. Vi ricordate i bei tempi in cui ci assembravamo tutti insieme? Due anni fa durante Gusto Nudo noi di Munchies abbiamo organizzato una bellissima degustazione e soprattutto una festa, Spaghetti Notturni, davvero indimenticabile. Quest’anno ovviamente le cose dovranno essere diverse, ma ci sarà comunque la possibilità di bere vini buoni, conoscere vignaioli, imparare cose nuove.

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Il festival comincia il 4 e 5 giugno a Zou (Zapap Officine Urbane). Qui dalle ore 17 si svolge un mercato contadino dei vignaioli eretici dove si possono conoscere e degustare i vini di cantine da tutta Italia: Valli Unite (Costa Vescovato – AL), Terre dei Gaia (Feltre – BL), Gualdora (Val Tidone  – PC), Vigna Cunial (Traversetolo – PR), Tre Rii (Corniolo – PR), Podere Cervarola (Castelvetro – MO), Inula (Oliveto – BO), L’upupa (Monte san Pietro – BO), Vigne di San Lorenzo (Brisighella – RA), La Calcinara (Ancona – AN), La Marca di San Michele (Cupramontana  – AN), Castelsimoni (Preturo – AQ), Cantina del Malandrino (Mascali – CT), Rocco di Carpaneto (Ovada – AL), Terre di gaia (Feltre – BL), Poggio Baranello (Montefiascone – VT).

Da mangiare ci sono le Zourmet, pizze “super lievitate” condite con ingredienti locali, provenienti dagli Appennini bolognesi.

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La locandina di Gusto Nudo

Da non perdere due appuntamenti. Alle ore 19 di venerdì 4 si tiene “Si sbagliava da professionisti”, una degustazione con Marco Arturi intorno alla figura di Gianni Mura, il più indimenticabile dei giornalisti sportivi italiani, grande appassionato di vino e ristoranti, mentre alle ore 18.30 di sabato 5 c’è Versami da Suonare.

Il progetto è una sorta di “residenza musicale” in cui diversi artisti sono stati ospitati dalle aziende vinicole per produrre “composizioni musicali al suono della natura”. E a presentarlo sul palco del Locomotiv Club ci saremo noi di MUNCHIES! Il 5 giugno si comincia con Junior V (Django Concerti) e La Calcinara.

Il claim di quest’anno del festival è “La pazienza è ritmo, l’attesa è resistenza”. E proprio seguendo il filo di un ritmo lento gli appuntamenti di Gusto Nudo proseguono cadenzati: il 10 giugno al Locomotiv Club si svolgerà un altro incontro eno-musicale tra Giungla (Radar Concerti) e Cascina Barbàn, mentre il 17 giugno, sempre al Locomotiv, sul palco ci saranno Tony Clepton e Casa Vallona.

Qui maggiori informazioni sull’evento e sulle modalità di prenotazione.

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