Porzioni: 8
Preparazione: 10 minuti
Totale: 8 ore
Ingredienti
Per il primo strato:
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- 2 strati di gelatina
- 500 g di succo d’arancia
- 120 g di acqua bollente
- 50 g di zucchero semolato
- mezzo barattolo di pesche sciroppate
- 3 strati di gelatina
- 126 g di panna
- 240 g di acqua bollente
- 50 g di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- mezzo barattolo di mandarini in barattolo
- 2 strati di gelatina
- 120 g di acqua bollente
- 50 g di zucchero semolato
- 500 g di succo d’arancia
- mezzo barattolo di pesche sciroppate
Procedimento
1. Prepara il primo strato. Immergi la gelatina nell’acqua fredda finché non l’ha del tutto assorbita e non si è ammorbidita, circa 1 minuto. Versa il succo d’arancia, l’acqua bollente e lo zucchero e mescola finché non si è dissolto. Versa metà del composto in uno stampo da 25 cm per ciambella bundt. Metti le pesche tutto intorno, poi metti in frigorifero finché non si è quasi solidificato, circa 15 minuti. Versa il resto della gelatina e metti in frigorifero per altre due ore.
2. Prepara il primo strato. Immergi la gelatina nell’acqua fredda finché non l’ha del tutto assorbita e non si è ammorbidita, circa 1 minuto. Versa la panna, l’acqua bollente, la vaniglia e lo zucchero e mescola finché non si è dissolto. Versa metà del composto in uno stampo da 25 cm per ciambella bundt. Aggiungi i pezzetti di mandarino e versa sopra il primo strato. Metti in frigorifero per altre due ore.
3. Per fare il terzo strato, ripeti i passaggi 1-3. Dissolvi la gelatina nell’acqua fredda finché non l’ha assorbita tutta e non si è ammorbidita, circa 1 minuto. Aggiungi succo d’arancia, acqua bollente, e mescola finché lo zucchero non si è dissolto. Versa metà del composto in uno stampo da 25 cm per ciambella bundt. Metti le pesche tutto intorno, poi metti in frigorifero finché non si è quasi solidificato, circa 15 minuti. Versa il resto della gelatina e metti in frigorifero per altre due ore.
4. Una volta che la gelatina si è completamente solidificata, capovolgi la torta su un piatto.
Questo articolo è originariamente apparso Munchies US.
