Ciotola gigante di biscotto

Servi il tuo gelato in un biscotto gigante e poi mangiati la ciotola per pulire meglio.

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01 febbraio 2019, 11:00am

Foto di Farideh Sadeghin

Porzioni: un sacco
Preparazione: 15 minuti
Totale: 1 ora e 45 minuti

Ingredienti

Per la ciotola:

Per servire:

  • un sacco di gelato
  • Topping vari (biscotti, granella, zuccherini, tutto quello che vuoi)
  • Panna montata
  • Salsa al cioccolato

Procedimento

1. Ungi l'interno di una ciotola da forno da un chilo. Pressa l'impasto di biscotto in uno strato da 1,5 cm dentro la ciotola. Lascia in frigorifero per un'ora.

2. Scalda il forno a 175°. Ricopri il biscotto con carta da forno e riempilo con fagioli o riso (come faresti con la frolla di una torta). Cuoci, girandolo a metà cottura, finché non diventa dorato, circa 1 ora. Togli la carta da forno e fagioli e cuoci altri 30 minuti, finché anche il centro non è marrone dorato. Lascia completamente raffreddare prima di capovolgere la ciotola e riempirla di gelato o di qualsiasi altra delizia per creare uno strepitoso sundae.

Questa ricetta è originariamente apparsa su Munchies US.