How-to make a Ginger in the Hat & Night Cap

How-to make a Ginger in the Hat & Night Cap

Secondo episodio della nostra serie sui cocktail: il Banana questa volta impara a shakerare i cocktail grazie a Patrick Pistolesi.
5.4.18

C’è un mito secondo il quale mischiare degli alcolici senza un’intenzione in un bicchiere ti darà comunque un buon drink come risultato. Non è proprio così: l’arte della mixology è molto più intricata di quanto non sembri. Come la cucina, le tecniche sono diverse, gli ingredienti e le mani dei bartender conferiscono da sempre un tocco personale ad ogni miscelazione. Non tutti i cocktail sono shakerati come nei film degli anni ’80, e soprattutto non tutti gli aromi stanno bene fra loro.

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Allora, grazie alla collaborazione con Jameson, abbiamo cercato di capire qualcosa in più sull’argomento. Ad aiutarci due grandi bartender che ci hanno dato qualche dritta sulla creazione di drink semplici, e meno semplici, e per sembrare esperti di mixology. Grazie a Marco Ferretti e a Patrick Pistolesi, finalmente faremo buona figura durante le feste casalinghe.

Jameson Irish Whiskey: How-to make a Ginger in the Hat & Night Cap from VICE IT on Vimeo.

Giuseppe di Nola aka Il Banana è un grande esperto di cibo, ma sui cocktail non se la cava poi così bene. Nella prima puntata della nostra serie video abbiamo imparato qualcosa sugli strumenti base del bartender; in questo nuovo episodio, grazie a Patrick Pistolesi, capiamo bene cosa vuol dire shakerare (e non solo).

Questo post è parte del nuovo progetto editoriale “Che Gusto C'è”, realizzato da MUNCHIES e VICE in collaborazione con Jameson Irish Whiskey, per esplorare la cultura della musica di strada e del buon bere.