Questo contenuto è stato realizzato in collaborazione con Ceres
Immagina di addentare un panino caldo di griglia, su cui poco prima è stato passato del burro fuso; poi arriva la carne - della pancia di maiale stracotta tipo pulled pork -, lo zuccherino dell'ananas, la freschezza del pico de gallo e la grassezza - tanta grassezza - della salsa al cheddar. Ecco questa è l'esperienza quasi onirica che abbiamo avuto mangiando il panino di Eugenio Roncoroni, chef di Al Mercato, durante la nostra festa Paniny Grill, in collaborazione con Ceres.In questo video abbiamo chiesto allo chef di insegnarci a realizzare il suo Pork Belly Jerk Sandwich, sia nella versione semplice con marinatura breve, che con una preparazione un po' più lunga. Nel mentre vedrete scorrere le immagini della nostra festa, dove abbiamo bevuto le nuove lattina Ceres, e mangiato anche gli incredibili paniny di Crosta e di Lorenzo Cogo, chef dell'El Coq di Vicenza.Date un occhio alla ricetta e a tutta la bella gente che ci è venuta a trovare.Segui MUNCHIES su Facebook e InstagramVuoi restare sempre aggiornato sulle cose più belle pubblicate da MUNCHIES e gli altri canali? Iscriviti alla nostra newsletter settimanale.