Il 4 e 5 maggio a Bologna si svolgerà Gusto Nudo. In mezzo a produttori di vino naturale, panini anti-sbronza, passeggiate nei giardini e altre cose buone e belle troverete noi di Munchies possibilmente con un bicchiere alla mano. Ma non ci limiteremo a bere. Stiamo organizzando una serata fighissima - e potete partecipare anche voi.
Sarà Bologna la sede del primo Spaghetti Notturni organizzato da Munchies. L'idea è proprio quella a cui state pensando, quella della spaghettata di mezzanotte, che si fa quando si arriva a casa tardi, un po' sbronzi, con poca voglia di cucinare, molta fame e poca roba in frigorifero. Solo che la nostra spaghettata si terrà in centro città, da Pane e Panelle, un ristorante di cui vi abbiamo già parlato e che ci piace un sacco.
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Con noi ci saranno anche gli amici di Aromi, e il marchio dei prodotti pazzeschi in vetro Bonverre. E per la pasta? Artigianale, non preoccupatevi, Pasta Mancini.
Vi aspettiamo da mezzanotte in poi - quindi nella notte fra il 4 e il 5 maggio - con un bel po' di vini naturali da bere. Lo chef Luca Giovanni Pappalardo preparerà i suoi famosi spaghetti al tonno. Ad affiancarlo Daniele Bendanti di Oltre, un altro nostro ristorante del cuore, che invece spadellerà gli spaghetti al ragù - sì, avete letto bene, gli spaghetti più famosi, vituperati e, lasciatecelo dire, sottovaluti, del mondo. Ci sarà della musica, ci sarà della bella gente. E ci saranno i cornetti caldi di Forno Brisa alle tre del mattino. Insomma sarà come una spaghettata notturna fra amici, ma più buona.
Gli eventi belli però non finiscono qui. Domenica noi di Munchies, insieme agli amici di Birrai Eretici, organizzeremo una degustazione alla cieca. In senso letterale: faremo sei bevute completamente bendati. Senza sapere cosa c'è nel bicchiere ci divertiremo a parlarne, annusare, gustare. Non mancherà anche qualche cosa da mangiare di molto strano. Speriamo solo di non essere troppo sbronzi.Qui trovate il link per acquistare i biglietti della cena (che vi daranno diritto a due piatti di pasta e un paio di bicchieri di vino/ birra).
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