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L'arte dello "Shoe-Shi": il sushi a forma di scarpe

Lo chef Yujia Hu realizza scarpe di pesce crudo che sembrano abbastanza reali per essere indossate (e mangiate).

Dalla Air Jordan ricoperta di cristalli Swarowski alla classica Nike modellata nella forma di una torta, il mondo è pieno di sneakerhead pronti a trasformare scarpe in arte. La novità del gioco scarpe-artistiche è fare un reverse engineering della tendenza, creando sushi a forma di scarpe da ginnastica, anche noto come "Shoe-Shi." L'uomo dietro a tale novità è il sushi chef e illustratore Yujia Hu.

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Un amante dello sport e del cibo, taglia con cura piccoli filetti di alghe nere nori e fette di pesce rosa per dare a ciascun shoe-shi la sua caratteristica forma. Ciascuna scarpa di sushi è sportiva nello stile e nel brand, ma miniaturizzandole e trasformandole in un medium naturalmente delicato e commestibile, Hu mischia l'imitazione dei brand più famosi di scarpe e la presentazione squisita di un piatto di sushi. Guarda alcune delle sue creazioni — Dalle Air Jordan alle Supreme — sotto:

Hu mentre crea le sue piccole scarpe.

Per guardare altri lavori di Yujia Hu, seguitelo su Instagram.