cotoletta
Il mio instancabile tour delle cotolette alla milanese a Milano
La cotoletta è uno dei pochi piatti tradizionali conosciuti di Milano. Siamo stati a provare alcune delle migliori, in una sola giornata.
Il nostro tour alla ricerca delle migliori cotolette alla bolognese di Bologna
Prosciutto, Parmigiano e brodo: la cotoletta alla bolognese è uno dei piatti più unti e calorici mai concepiti. E ne abbiamo provate un po' nel centro di Bologna.
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