cucina cinese
Sono andata alla ricerca della migliore cucina cinese di Prato
Fra pasta fresca, pene di manzo e ristoranti che sembrano sempre vuoti ma non lo sono.
Come fare la pasta per i ravioli cinesi
Ovvio, la potreste anche comprare, ma volete mettere il divertimento di farla a mano?
5 ricette di ravioli cinesi che ridefiniranno il tuo concetto di meraviglia
Un mondo pieno di ravioli cinesi è un mondo pieno di felicità.
Ravioli all'agnello e zucchine
I piatti a base di carne d'agnello sono comuni in tutta la Cina Settentrionale e Occidentale. Questi ravioli aggiungono note agli agrumi e al pepe del Sichuan alla tradizione.
Guida ai 14 piatti più iconici di Shanghai
Xiaolongbao, shengjianbao, pancetta brasata alla cinese, gamberetti d’acqua dolce e granchi pelosi sono solo alcuni dei piatti che, secondo me, rappresentano di più Shanghai.
Ravioli al sesamo nero
Arachidi, latte condensato e sesamo nero: in pratica una versione extra lusso dei tang yuan tradizionali.
Ravioli di gambero e mango
Questa ricetta è facile da preparare ma vi farà sentire comunque dei specialisti dei ravioli. Uh, e aspettate di assaggiare la salsa d'accompagnamento
Riso fritto con pancetta
La preparazione del riso fritto è diversa dal solito, ma è anche ciò che rende questo piatto speciale. Lo amerete.
Ravioli al vapore con carne di maiale
Delicati e dalle gustose note allo zenzero, questi ravioli sono per palati fini. Helen You usa la gelatina in polvere per dare un tocco meno unto, quindi sono decisamente più leggeri del solito!
Involtini primavera al cheeseburger
Cheeseburger, ti presento l'Involtino Primavera. Involtino, ecco il Cheeseburger.
Shumai di maiale e gamberetti
Sapete qual è la cosa migliore di questi piccoli cestini ripieni di felicità? Sono facilissimi da assemblare.