Cucina Vegana
Insalata di tuberi e verdure
Carote arrosto, patate dolci e cavoletti di Bruxelles con salsa alla senape: quando la cena più semplice è la più buona.
Sticky Toffee Pudding vegano
Un dolce classico della tradizione natalizia inglese in versione vegana, con il latte di cocco.
Ho chiesto ad esperti, e non, se questo burger di 'carne finta' sa davvero di carne
Il Beyond Burger, arrivato in Italia grazie alla catena bolognese Well Done, è 100% vegetale e promette di non farvi rimpiangere la carne. Ho chiesto ad esperti e non cosa ne pensano.
Pannocchie fritte con salsa aioli
Abbiamo trovato il nostro nuovo modo preferito di mangiare il mais.
Gli uomini si imbarazzano a ordinare piatti vegetariani, dice una ricerca
"Entrano in gioco delle aspettative culturalmente radicate, e tendiamo ad avere perlopiù l’immagine dei maschi come di macellai e di quelli che si occupano del barbecue in giardino”
Taquitos vegani
È giunto il momento di mettersi a preparare - e mangiare - degli ottimi taquitos con patate e verdure.
Un libro di ricette vegetariane anni '30 vi dice che mangiare gli animali è sbagliato perché impuri
Il libro "Cucina vegetariana e naturismo crudo" scritto dal duca Enrico Alliata di Salaparuta vi spiega perché mangiare animali è sbagliato e vi fornisce ricette illuminanti per l'estate.
Burger vegano alla barbabietola
Il burger vegano più buono di sempre (soprattutto per il "pizzico" di tartufo e anacardi!).
Poke di barbabietole dorate
Questo poke con barbabietole dorate l'ha inventato Action Bronson, e sa di Hawaii.
Questi macellai temono per la propria vita dopo essere stati minacciati dai vegani
Una macelleria inglese sta affrontando atti vandalismo e minacce di bombardamenti perché, beh, perché è una macelleria. E non è l’unica.