Food Tour
Alla ricerca dell'ultimo brodo di polpo di Napoli, l'antico street food della città
Mangiare il ‘o broro ‘e purpo non è più così facile a Napoli: questo antico cibo di strada caldo e nutriente ha ceduto il passo alla pizza e ad altri street food più fotogenici.
Siamo andati alla scoperta dei migliori kebab di Bologna
In giro per Bologna a mangiare un sacco di kebab. Nel mentre abbiamo scoperto che non si chiamano così.
Il mio tour nei templi delle frittatine di pasta a Napoli
Non solo la pizza a portafogli o fritta: il cibo di strada a Napoli è anche la frittatine di pasta. Per capire dove andarle a mangiare sono andata in missione.
Sono andato alla ricerca della migliore pizza rossa di Roma
Dalle 10 di mattina alle 18. Otto ore a ingurgitare solo pizza rossa in tutta la città, solo per dirvi dove si mangia la più buona di Roma.
Il mio insano tour per scoprire i migliori lampredotti di Firenze
Un lungo viaggio nella cultura del quinto quarto a Firenze: fra inimicizie secolari, "bolliti del Pacciani", e fiatella. Tanta fiatella.
Il mio insano tour dei migliori maritozzi di Roma
Grandi, piccoli, con la panna, con il bollito. Una cifra di maritozzi in giro per la città, alla scoperta del dolce più antico di Roma
I migliori ristoranti della comunità peruviana a Milano secondo una ragazza di origini peruviane
Siamo stati a NoLo, una delle zone più multietniche della città, dove vive una grande comunità peruviana di Milano e dove si concentrano ristoranti e attività.
Ho fatto il tour delle migliori pasticcerie di Milano in un giorno solo
Sono andato alla ricerca dei dolci siciliani più buoni di Milano, e non vi nasconderò che sono rimasto abbastanza deluso da alcuni locali molto rinomati.
Sono andata alla ricerca dello street food di Genova che i turisti ignorano
Se non hai mai fatto colazione con focaccia unta d'olio e cappuccino non sai cosa ti perdi.
Il tour fra i pochi cocomerari di Roma rimasti, dove mangiare anguria tutta la notte
Tradizione antichissima, non c'è niente di meglio che una fetta di cocomero mentre fa un caldo da morire nella Capitale.
Come viene fatta la Pizza al Tegamino di Torino e perché scomparirà molto presto
I vecchi torinesi la conoscono bene, quelli giovani meno. La Pizza al Tegamino attraverso i locali storici e non che ancora la preparano.
Ho fatto un tour dei locali di Milano dove si mangia ancora come negli anni'80
Un tour della Milano anni '80 che non se n'è mai andata, fra crepe, cocktail mangia e bevi e piatti pieni di panna.