Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
Alessandro Negrini e Fabio Pisani de Il Luogo di Aimo e Nadia ci hanno dato la loro ricetta per una spaghettata di mezzanotte aglio e olio e peperoncino.
Dietro l'account twitter che prende in giro l'ossessione degli italiani sul cibo
Non c'è furia all'inferno pari a quella di un italiano che ti sta guardando mancare di rispetto alla mozzarella. Come ci vedono gli stranieri (almeno sui social).
Cacio e Pepe Kugel è l'ibrido culinario di cui non sapevamo d'avere bisogno
Direttamente dalla cucina di MUNCHIES un piatto italo-ebraico da provare.
Lo chef italiano che sta facendo mangiare la pasta al dente ai newyorchesi
Musicista e chef: adesso nel ristorante dove lavora sta facendo scoprire la vera pasta agli americani.
L’eredità commestibile lasciata dagli arabi nel sud Italia
Dall'uso del grano duro (che ha contribuito allo sviluppo della pasta), a quello delle noci per i dolci, la tradizione culinaria pugliese deve tanto all'influenza araba.
Questa pasta può letteralmente salvarti la vita
Per prevenire attacchi di cuore basterà mangiare questa pasta molto speciale. Lo studio viene dalla Toscana.
Un nuovo studio prova che l'MDMA è più pericoloso per le donne che per gli uomini
Gli estrogeni potrebbero impedire alle cellule cerebrali di reagire al rischio di iponatriemia.
Abbiamo chiesto a non italiani cosa pensano del video della carbonara francese
Dopo il video della carbonara francese che ha fatto dare di matto a un sacco di gente, abbiamo chiesto a francesi, spagnoli, svizzeri e rumeni se pensano che gli italiani siano un po' troppo ossessionati dalla loro cucina.