ricette carne
Costine al forno con salsa barbecue alla frutta
La salsa barbecue dolce e un po' piccante quanto basta è semplicemente perfetta con queste costine che non richiedono l'uso della griglia.
Alette di pollo alla limonata
Una marinatura agrumata e piccante, e la carne ammorbidita dal latticello, rendono queste alette di pollo le più soffici e saporite che possiate sognare.
Spiedini di pollo, ananas e peperoni
Questa marinatura di soia, aglio e zenzero aggiunge al pollo sapore e la perfetta glassatura mentre si griglia.
Burger di tacchino, peperoni e spinaci al formaggio
Preparare questi deliziosi paninetti pieni di verdure è divertente quasi quanto mangiarli. Quasi.
Peperoni Ripieni di carne e mozzarella
A nostro parere i peperoni ripieni sono stati creati per essere riempiti di quanta più roba possibile - in questo caso carne, riso e mozzarella.
Gnocchi di patate e goulash
Sofficissimi gnocchi di patate e uno stufato di manzo super saporito. Come quello che faceva tua nonna - forse addirittura meglio.
Un macellaio mi ha spiegato come fare la porchetta in casa
Certo non sarà come una porchetta cotta in forno a legna e che mangi dagli stand dello street food, ma per il momento mette a tacere le mie voglie.
Rotolo croccante farcito
Una ricetta svuota-dispensa: farcisci il tuo rotolo con carne, formaggio, verdure e tutto quello che vedi davanti a te. Avrà un senso, promesso.
Arrosto al formaggio
Un piatto della cucina italo-americana a base di spalla di manzo farcita di formaggio ed erbe.
Pasta al forno sensazionale con ragù e mozzarella
Forse la pasta al forno con cui potrai sconfiggere quella di tua madre.
10 ricette con il pollo che ti faranno letteralmente perdere la ragione
A bocconcini, sfilettato, macinato, nella zuppa, nel panino. Amiamo cucinare il pollo - specialmente a pezzi.
Spiedini di pollo al sesamo
Questi spiedini di pollo sono il perfetto mix tra cucina americana e cinese. Difficilmente non vi piaceranno.