Ricette vegetariane

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  • Carote grigliate con semi di girasole

    Il tocco finale di questo squisito contorno estivo sono lo yogurt al lime e le foglie stesse delle carote.

  • Bocconcini fritti di mac and cheese

    Immaginate delle frittatine super croccanti di pasta... ma con dentro dei maccheroni formaggiosissimi.

  • Pomodori verdi fritti

    La farina di riso crea una crosticina leggera e croccante su questi pomodori che sono lo snack estivo perfetto.

  • Gimbap Vegetariano

    Un piatto tradizionale coreano: riso arrotolato nellalga e riempito con un'omelette morbida, daikon sottaceto e germogli croccanti di pisello.

  • Insalata Greca

    Dici "semplicità vegetale" e pensi a questa ricetta: spezie, verdura fresca, olive e un sacco di feta fanno la magia.

  • Noodles alla Cantonese

    Questi noodles vengono saltati in padella fino a diventare croccanti e poi conditi con verdure, salsa di soia e olio al sesamo.