uova
Come deliziarsi con queste ricette a base di uova da tutto il mondo
Un viaggio fra alcuni dei piatti a base di uova più buoni, succulenti e veloci da realizzare, provenienti da diverse cucina intorno al globo.
Scotch Egg al Curry
Un involucro croccante e profumato di carne di maiale racchiude un uovo dal tuorlo morbido. La rivisitazione di una ricetta t scozzese.
Uova alla diavola con cetriolini e prosciutto
Un antipasto per accontentare tutti: queste uova alla diavola sono un po' acide, un po' salate, un po' croccanti, grasse quanto basta.
Munchies School: le ricette con le uova base a prova di idiota
Lo chef Matteo Fronduti in questo video ti insegna a preparare le ricette con uova fondamentali: occhio di bue, in camicia e strapazzate.
Cosa puoi trovare dentro una gallina se sei molto fortunato
La storia dei tuorli ovarici, o uova embrionali, dai nonni contadini alle cucine stellate, fino al riscatto nelle nuove trattorie.
Colazione con uova, prosciutto e fagioli
Comincia la tua giornata con una confortevole ciotola di uova, prosciutto, legumi e verdure. Garantito che ti tiene pieno fino a pranzo.
Omurice (omelette giapponese)
L'omelette ripiena di cipolla, pollo e riso è una ricetta tipica del Giappone, perfetta per colazione o per pranzo.
I panini per colazione migliori dell'universo
La colazione salata, a suon di panini proteici, può letteralmente svoltarti la giornata.
Panino con insalata croccante di uova, lime e fish sauce
Un pizzico di umami e i cetrioli crocanti rendono questo panino tutto tranne che noioso.
Manzo speziato con uova e cipollotti (Vaavishkaa)
Questo rustico piatto iraniano è perfetto servito con il riso o sul pane per colazione.
Spoonbread con prosciutto e formaggio
Questa frittella di mais è il modo migliore per riutilizzare gli avanzi quando non ti va un panino.