Viní
Il mio itinerario per bere vini pazzeschi, e naturali, a Milano
Sette giorni in sette vinerie diverse di Milano, che servono vini naturali e che vale la pena appuntarsi per aperitivi, brindisi e semplici serate solitarie a parlare con l'oste al bancone.
Perché questa cantina greca è responsabile della mia dipendenza dai vini naturali
Rimango così folgorato da un vino naturale greco che bevo una sera a Milano che devo per forza visitare la cantina che lo produce a Salonicco: Ktima Ligas.
Il vignaiolo fuori di testa a cui il vino costoso che produce neanche piace
Erik Rosdahl produce in Spagna bottiglie di vino naturale abbastanza costose, ma di vino non vuole saperne nulla e sul naturale ha un paio di cose da ridire.
Come questi giovani vignaioli stanno cambiando le cose sui colli vicentini
Rilanciare un territorio con biodinamica e svecchiando il linguaggio del vino. Sta succedendo con la new wave di vignaioli naturali che sta ricostruendo l'identità dei colli vicentini.
Perché i vini del lago di Bolsena sono adesso fra i più interessanti d'Italia
E pensare che qui c'erano - e ci sono - un sacco di vigne abbandonate. Sono andata sul Lago di Bolsena per incontrare i produttori che hanno scommesso su questo territorio.
La ragazza che produce vini naturali pazzeschi in provincia di Ragusa
La scommessa di Arianna Occhipinti, che decide di tornare dal Nord Italia e investire sulla sua terra e i suoi vigneti.
Come sciabolare una bottiglia di Champagne senza uccidere nessuno
Vi basterà capire la fisica dietro alla sciabolatura per non mandare all'ospedale tutti (voi compresi).
La guida di Action Bronson ai vini naturali di Parigi
Ecco i 7 vini naturali migliori secondo Action Bronson.
Ho fatto la spesa con un sommelier per capire che vini comprare quando hai pochi soldi
Poco budget ma il sogno di bere vini quantomeno decenti? Sono andato con un esperto di vino al supermercato che mi ha dato un sacco di consigli utili.