wellness
Ci siamo fatti spiegare cosa non va nel gluten free da uno scienziato, una volta per tutte
Attenzione all'effetto nocebo: se elimini il glutine, o se ti convinci di essere intollerante, torni a sentirti male se ricominci a mangiarne.
Tutti i problemi del concetto di 'wellness' e 'clean Eating'
Al di là delle promesse, si tratta di approcci non solo inutili, ma anche nocivi.
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