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ピクルスを噛み砕く動画で大人気 〈ピクルス・レディ〉が語るASMRの効果
ネット上で絶大な人気を誇るASMRのクイーン、スピリット・ペイトン。彼女は、キュウリのピクルスを噛み砕くことで、「リラクゼーション効果のあるみずみずしい咀嚼音」を提供しているという。
安全安心か味か?豊洲市場開場日の混乱と希望
2018年10月11日、豊洲市場が開場した。多少の混乱があったものの、概ね通常通り機能していたようだ。消費者と販売者、人々が豊洲市場に何を求めるか、によって、その真価が問われることになるだろう。
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築地市場は、本当に終わったのか?
2018年10月6日。築地市場が83年間にも及ぶ役目を終えた。と思いきや、豊洲市場への移転の準備や、閉店作業など、数日経っても、まだまだ築地は稼働していた。10月11日、豊洲市場が開場した。果たして、築地は、いつまで動き続けているのだろうか?
市場移転後も築地を支える若者たち
築地市場移転後も築地場外市場はそのままの形で残り続ける。築地場外の海鮮丼店『築次郎』の店主、佐藤正太郎氏に築地について話を訊いた。平成生まれの若き店主は築地にどのような想いを抱いているのだろうか。
〈ワンダーランド〉は 築地から豊洲へ:遠藤尚太郎監督インタビュー
1年4ヶ月もの撮影期間を経て生まれたドキュメンタリー映画『築地ワンダーランド』。毎日40キロも場内を歩き回った遠藤監督に、築地の魅力、そして市場の未来を語ってもらった。
SPIRIT of CONGO ープロレス、サプール、黒魔術ー 05.キンシャサ・フード
SPIRIT of CONGO、コンゴ民主共和国キンシャサ取材もいよいよ最終回。今回の取材のメインであった黒魔術プロレス、キンシャサ・サプールに続く、最終回のテーマは〈食〉。