ニュー・オリンズ
ホットソースの生まれ故郷
世界中の食卓に、様々な種類のホットソースが当たり前のように並ぶ今日この頃。いうまでもなくスパイシーフード熱は、大地球規模で広がり続けている。そこでTABASCO®をつくる人々、そしてホットソースを使って、オリジナリティ豊かな料理を生み出す地元シェフに会うため、ニューオーリンズを訪ねた。
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ニューオリンズ ヘヴィ・ロック狂想曲(1) PANTERAのフィリップ・アンセルモが語るスピリチュアル・ヒストリー
深刻なフリをして薄っぺらい音楽を半泣きで演奏するようなヘタレ・ミュージシャンを嫌悪出来る音楽ファンであれば、心底楽しめるシリーズ、本編スタート。