Hoe smaakt kleur? Met die simpele vraag als startpunt kwam Hedvig Astrom Kushner op het idee om Pantone Smoothies te maken: fruitsmoothies die ze net zo lang blijft mengen tot ze de precieze kleur hebben van een Pantone-kleurkaartje. Het resultaat is net zo yummy als het eruitziet.Astrom Kushner werkt als art director bij reclamebureau Mother New York en vertelt ons dat het mixen van de smoothies “net zo voelt als het mengen van verf.” Zo gebruikt ze het wit van tofu om de kleur wat zachter te maken, of voegt ze wat aardbei toe als de kleur wel wat roziger mag. Op haar website heeft ze voor elke Pantone-kleur het precieze smoothierecept uitgeschreven, waardoor we nu allemaal als een soort voedselschilder in de keuken aan de slag kunnen gaan. Wij beginnen alvast met antraciet. Mmmh….
Advertentie
Bekijk hieronder alvast een paar van Astrom Kushner's Pantone Smoothies en ga naar haar website voor meer ultieme kleurrecepten.
Door je in te schrijven voor de VICE nieuwsbrief ga je ermee akkoord dat je elektronische communicatie van VICE ontvangt die soms advertenties of gesponsorde content kan bevatten.
