FYI.

This story is over 5 years old.

How-To: Grootmoeders gebraden kipschnitzels

Voor Italiaans eten in Brooklyn moet je bij Frank Pinello van Best Pizza zijn — maar voor de beste kipschnitzels heb je zijn grootmoeders touch nodig.
30.3.15

Iedereen houdt van een sappig kippetje op z'n tijd. Voor de beste kip van Brooklyn, moet je bij Frank Pinello — eigenaar van Best Pizza in Williamsburg — en vooral bij zijn oma zijn.

MAKEN: Grootmoeders gebraden kipschnitzels met citroenpeterseliesaus

Sinds we die kip voor het eerst proefden in de Chef's Night Out met Best Pizza kunnen we nergens anders meer aan denken. De koteletten worden gebraden in de oven en geserveerd met een citroenpeterseliesaus met knoflook. Zoals Franks oma zegt: "Viva Santa Fortunata!"

KIJKEN: Meer How-To's

Word lid van MUNCHIES!