Executive chef Michael Hung en zijn team bij Faith & Flower kregen in hun eerste jaar zo'n beetje alle lof die een beginnend restaurant kan krijgen. In deze aflevering van Chef's Night Out verlaten Michael en de crew het restaurant in downtown Los Angeles voor een avond serieus eten.
Omdat het foie gras-verbod net is opgeheven, gaan ze naar het pasgeopende Terrine in Beverly Hills waar ze zich tegoed doen aan de ganzenleverpaté. Daarna gaan ze naar Union in Pasadena om verpletterd te worden door zestiengangen van chef-kok Bruce Kalman (en zelfs nog meer foie gras). Na een magnusfles champagne bij Pour Vous in Hollywood gaat de groep terug naar Faith & Flower voor een allerlaatste snacksessie.