Advertentie
Munchies

Een heleboel yoghurt is de oplossing voor je pinda-allergie

Wetenschappers uit Australië denken dat ze iets hebben gevonden voor je beruchte pinda-allergie – en er is niks anders voor nodig dan een beetje natuurlijke yoghurtbacteriën.

door Munchies Staff
02 februari 2015, 1:48pm

Photo via Flickr user euromagic

Het land dat haar middelvinger opstak naar Starbucks, heeft nu nog iets anders noemenswaardigs gedaan: wetenschappers uit Australië denken dat ze een remedie hebben gevonden tegen de beruchte pinda-allergie, en er is niks anders voor nodig dan een beetje van de bacteriën die al in je kommetje ontbijtyoghurt zitten.

Onderzoekers van de Murdoch Childrens Research Institute in Melbourne hebben onlangs een studie van achttien maanden afgerond waarin ze zestig kinderen met een pinda-allergie onderzochten. Ongeveer de helft daarvan werd behandeld met Lactobacillus rhamnosus, een probioticum dat van nature voorkomt in yoghurt (en zelfs in sommige worsten). De andere helft kreeg een placebo. Beide groepen kregen in de loop van de studie een steeds grotere dosis van pinda-eiwit toegediend.

Verbazingwekkend genoeg was meer dan 80 procent van de probiotica-testgroep tegen het eind van de proef in staat om pinda's te eten. In de groep die een placebo kreeg toegediend was er slechts één kind hiertoe in staat.

Dit betekent dat mensen met een pinda-allergie hun EpiPen voortaan thuis kunnen laten en kunnen gaan genieten van een patatje oorlog of een boterham met pindakaas.

Een pinda-allergie is een van de meest voorkomende in de sectie 'anafylactische shock door een voedingsmiddel', en ook een van de meest schadelijke ter wereld, al komt het niet overal evenveel voor. Het US National Institutes of Health schat dat ongeveer 0,6 procent van de Amerikaanse bevolking last heeft van een pinda-allergie, maar twee á drie keer zo veel mensen geven zelf aan een allergische reactie te hebben op het populaire borrelnootje. Leider van het onderzoek Mimi Tang vertelde in de Sydney Morning Herald dat er in de westerse wereld steeds meer mensen zijn met een voedselallergie: één op de tien Australische kinderen heeft een voedselallergie, en drie procent is allergisch voor pinda's.

Hoewel de resultaten zeker veelbelovend klinken, is dit geen startsignaal om naar de supermarkt te rennen, het zuivelschap te plunderen en die levensbedreigende pinda-allergie van je kleine nichtje zelf te gaan behandelen. De kinderen die meewerkten aan de studie kregen een dagelijkse dosis van Lactobacillus die gelijk staat aan ongeveer twintig liter yoghurt.

"Oh, dat is nog niks,"hoor ik je zeggen. "Ik pomp elke week twintig liter yoghurt naar binnen." Maar serieus, don't try this at home. Tang raadt ons aan om niet te gaan Dokter Bibberen: "Deze behandeling mag alleen worden toegepast onder streng medisch toezicht, aangezien we pinda's geven aan kinderen die er allergisch voor zijn. Sommige van hen hadden alsnog allergische reacties," zei Tang in een persbericht. "Toch was de kans op succes groot – zeven van de negen kinderen die naast pinda's probiotica kregen, hadden er baat bij."