Je kunt nu bitterlikeur maken van je eigen tranen

Hoewel kerst leuk en gezellig moet zijn, is het voor veel mensen ook een tijd van bittere ellende. Het is (soms) bitterkoud, met je familie tijd doorbrengen is een bittere pil, en je hebt bittere gevoelens jegens al het hersenloos consumentisme en al die nummers die de geboorte van Jezus vieren.

Geen nood – wij hebben de beste manier gevonden om de sfeer er lekker in te brengen: voer je dierbaren dronken van je eigen bittere tranen.

In de komende weken worden er in de culinaire onderzoeks- en designstudio van Bompas en Parr workshops gehouden waar deelnemers een eigen bitterdrankje kunnen maken van hun eigen tranen.

"We gaan met die mensen in een kamer zitten en gebruiken dan verschillende manieren om ze aan het huilen te krijgen. Vervolgens helpen we ze met het opvangen van die tranen," zegt Iska Lupton, een schrijver die meewerkt aan het project. "We hebben mentholstokken die ook worden gebruikt in de theaterwereld, en er is een rustige hoek waar mensen kunnen proberen hun tranen op te wekken."

Er bestaat een naam voor het verzamelen van tranen, lachrymatory, en het stamt gek genoeg uit de Romeinse tijd. "Er zit veel geschiedenis achter bitterdrankjes en ook achter tranen. Het werkt natuurlijk heel erg helend." Traanflesjes waren erg populair in de Romeinse tijd – mensen gebruikten ze tijdens begrafenissen om hun tranen in op te vangen en legden ze daarna in het graf als teken van respect.

"En in de Victoriaanse tijd, als mensen rouwden om hun geliefden, deden ze een stop op de traanflesjes zodat de tranen konden verdampen. Als alles verdampt was, was de rouwperiode voorbij."

Het project lijkt misschien een beetje somber, maar volgens Lupton zijn tranen niet alleen verdrietig. "Tranen kunnen ook positief zijn. Het is een rare tweedeling tussen geluk en verdriet, maar dat komt samen in deze fles met bitterlikeur."

Hoewel de workshop lijkt te gaan over het verzamelen van liters tranen, is het niet zo dat mensen een likeur maken die voor negentig procent uit tranen bestaat. "De tranen zijn niet het belangrijkste onderdeel. We zijn nog steeds van plan om er alcohol, specerijen en kruiden aan toe te voegen. De tranen zijn meer een emotionele toevoeging aan de drankjes, het is meer symbolisch. De tranen zijn er wel, maar het drankje zal niet zout smaken."

Technisch gezien kan je met deze likeur dus dronken worden van je eigen tranen. "Ik heb net een stuk gelezen over een fotograaf die thuis een fles met tranen heeft staan. Iedere keer als zijn vrouw of kinderen moeten huilen, vangt hij hun tranen op," vertelt Lupton. "Hierdoor stoppen ze natuurlijk meteen met huilen. Daarom denk ik dat dit perfect kan werken voor Kerstmis: als je al iets wil geven, kan je het beste jezelf geven – een perfect cadeau.