Bij Ramen Tatsu-Ya in Austin vliegen dagelijks meer dan 600 porties ramen over de toonbank en niemand kijkt nog raar op van de lange rij hongerige Texanen voor de deur. Daarom dachten we dat Shion Aikawa en zijn crew wel uitgeput zouden zijn na een dag werken. Maar niets is minder waar. De mannen van Ramen Tatsu-ya (spreek uit: Tatsieja) nemen ons mee voor een gulzige avond langs de betere eetgelegenheden van Austin.
Seizoen 4 aflevering 13 van Chef’s Night Out. Kijk verder
Videos by VICE
Meer
van VICE
-
Screenshot: Obsidian Entertainment -
Photo: Artur Debat -
AI brain — Credit: Yuichiro Chino/Getty Images -
Illustration by Reesa.