Afbeelding met dank aan Marshmallow Laser Feast
Heston Blumenthal staat bekend om zijn avantgardistische kookexperimenten en de show Heston's Feasts, waarin hij gerechten uit verschillende historische periodes kookt. Zo maakte hij al eens de Victoriaanse lekkernij van een eetbare insectentuin klaar, en bereidde hij een middeleeuws feestmaal waarin alles eetbaar was, van het bestek tot de kaarsen.Voor zijn nieuwste experiment gaat de chef koken met virtual reality. De details zijn redelijk schaars, maar wel is bekend dat hij zal samenwerken met Marshmallow Laser Feast, de Londense designstudio over wiens VR-projecten we al eens eerder schreven.“We hebben een aantal kernvragen voor dit project: kunnen mensen smaken proeven in hun dromen? En als dat kan, kunnen we er dan ook smaken aan toevoegen?” aldus de creative director van Marshmallow Laser Feast. “Ik mag niet te veel loslaten maar wat ik wel kan vertellen is dat we voor dit project met motion capture gaan werken, en dat is iets nieuws op dit gebied.”“2016 is het jaar dat VR onze kijk op de wereld verandert,” aldus Blumenthal. “En ik vind het heel gaaf om samen te werken met pioniers op dat gebied. Samen zijn we een ongekende ervaring in een parrallel universum aan het creëren. Het zal zowel spannend als revolutionair en verbazingwekkend worden. Ik kan niet wachten.”Kom meer te weten over het werk van Marshmallow Laser Feast in onze documentaire hieronder.