De dood riskeren voor een lelijk maar heerlijk beestje uit de zee

In het kustgebied van Galicië, aan de Noordwestelijke rand van Spanje, is een groepje vissers dat elke dag levensgevaarlijke toeren uithaalt. Elke keer dat ze een poging doen om een spuuglelijk, prehistorisch maar heerlijk schelpdier te oogsten, zetten ze hun leven op het spel – en dat allemaal voor de eendenmossel.

percebeiros pelo rapa

Tot slot vertelt hij me dat hij niets liever doet dan de zee ingaan. “Maar je riskeert altijd je leven als je dit doet,” zeg ik. “Ja, dat weet ik,” antwoordt hij, “maar het is mijn passie en ik ben nooit bang voor de dingen die me blij maken. Het is het soort geluk waarvan je elke dag maar een klein beetje krijgt, en soms moet je ervoor vechten.”