FYI.

This story is over 5 years old.

PEPER VS. OLIFANT

Unpublished

Ze breken huizen af, verwoesten gewassen en hebben al meer dan 600 mensen gedood. We hebben het over de olifant. De bewoners van Assam, een deelstaat in het noordoosten van India, begonnen een beetje flauw te worden van de al meer dan zestien jaar durende olifantenterreur aldaar…

In plaats van de beestjes ordinair te vergiftigen (net als vroeger), kwamen natuurbeschermers met iets nieuws om het geheel van wat meer smaak te voorzien: hete peper.

Spice it up! Ze gebruiken de bhut jolokia peper, ook wel spookpeper genoemd, wat officieel is erkend als de heetste peper ter wereld. Ze smeren het op schuttingen en maken er een soort rookbommen van, de beesten trekken de geur slecht. In het noordoosten van India wonen de meeste Aziatische olifanten ter wereld; alleen in Assam schijnen er al meer dan 5000 rond te dwalen. Maar met wat pepers blijven ze voortaan wel uit de buurt. En anders gewoon in de curry ermee.