Groene kip klinkt misselijkmakend, maar is in werkelijkheid een heerlijk gerecht van Michelle Tam – de oprichter van Nom Nom Paleo – en haar zus. Leer in deze How-To hoe je haar sappige, smaakvolle kipdrumsticks maakt in de groene smurrie: een combinatie van basilicum, koriander en vissaus.

Gooi dit tijdens je volgende BBQ op de grill en vertel je gasten dat ze dit zonder angst kunnen eten.