Gregory Baumgartner is chef patissier bij E.P. & L.P. in Hollywood. Voor de camera’s van MUNCHIES demonstreert hij hoe je een chocoladetaart maakt met laagjes. Kijk, moeders bakken misschien verrukkelijke taarten, maar dat betekent niet dat je eeuwig het recept van je moeder moet aanhouden. En dat geldt niet alleen voor taarten. ‘Niet je moeders chocoladetaart’ is stevig en toch zacht, boterig en gevuld met heel veel chocolademousse. Een droom voor iedereen die van chocola houdt.