Jessica Koslow is chef bij Sqirl, een van de betere brunchplekken in Los Angeles. In deze How-To laat ze zien hoe je wentelteefjes een metamorfose kan geven met zachte brioches, huisgemaakte frambozenjam, afgetopt met poedersuiker, creme fraîche, fleur de sel en wat citroen. Ja mensen, dit noemen we ontbijt.
