FYI.

This story is over 5 years old.

Eten

Help de meest beruchte kroegbaas van Utrecht zijn laatste jaar in een Mercedes doorbrengen

Rany is niet aan het genieten van zijn vrije tijd, zoals ik hoopte. Hij heeft kanker, en volgens artsen nog acht maanden tot twee jaar te leven.

Rany Stiesri was tot twee jaar geleden eigenaar en barman van het roemruchte nachtcafé Le Carafon. De kroeg zat verstopt om het hoekje van de Dom, maar toch wist elke Utrechter de kroeg kogellam te vinden. De eerste keer dat ik er kwam, was tijdens een stortbui op een zomeravond. Ik keek naar het verzopen, bezopen spiegelbeeld van mezelf in de reflectie van het raam. Toen herkende ik de naam van het café uit de verhalen van mijn ouders, vrienden en horecaveteranen. Het werd een avond vol bier, joints, tosti's en kaartspelletjes. Ook in de jaren daarna ben ik er nog weleens beland, maar eerlijk gezegd kan ik me daar weinig van herinneren.

Advertentie
IMG-20160422-WA0029

Rany tussen zijn dochter Delinah en haar man in. Foto via Delinah Martina.

Le Carafon was een schimmig hol, vol studenten, blowers, ouwe doorzakkers en louche types: een formule die garant staat voor problemen. Toch waren die er niet. Dat kwam door de eigenaar, barman en vader der dronkenlappen: Rany. Met zijn rustige houding en dwingende stem maande hij iedereen tot gehoorzaamheid. In Le Carafon probeerde je niks. De man stond zes dagen per week achter de bar en was de laatste die nog overeind stond in Utrecht. Als alle deuren sloten, brandde er alleen nog licht achter de smoezelige ramen van Le Carafon.

Het nachtcafé werd twee jaar geleden overgenomen. Over de reden werd vooral gespeculeerd: het rookverbod deed de kleine ondernemer de nek om, maar er was toen ook al sprake van gezondheidsproblemen. De deuren sloten, Rany leek met de noorderzon vertrokken en Utrecht rouwde om het verlies van de kroeg en haar kroegbaas. Ik wed dat er nu nog steeds af en toe een verdwaalde alcoholist voor de deur staat, verbaasd over het ontbreken van zijn favoriete afzakplek die nu dienst doet als cocktailbar.

Rany is niet aan het genieten van zijn vrije tijd, zoals ik hoopte. Rany is terminaal ziek. Hij heeft kanker, volgens de dokter heeft hij nog acht maanden tot twee jaar te leven. Zijn dochter Delinah Martina hoopt dat de bekendheid en geliefdheid van haar vader toereikend is om hem te helpen en ze heeft daarom een crowdfundingactie opgezet.In Utrecht heeft de dochter van een kroegbaas een bijzondere crowdfunding-campagne opgezet. Rany wil graag de laatste kilometers van zijn leven afleggen in de auto, een Mercedes CLK 230, die hij eerder heeft moeten verkopen vanwege financiële problemen. Er is vijfduizend euro nodig en terwijl ik dit schrijf staat de teller al op meer dan duizend. Een anonieme schenker van vijftig euro schrijft: "Rany is een inspiratie voor barmensen overal. Aan zijn behendigheid en gastvrijheid kan iedereen een voorbeeld nemen. Le Carafon is eeuwig in mijn geheugen gegrift en ik ben dankbaar voor die herinneringen. Dankuwel, Rany."

Een duit in het zakje doen voor Rany is een goed idee voor iedereen die een keer in Le Carafon is geweest. Niet alleen als Rany je een keer na een brutale opmerking tegen een lid van een motorclub uit de problemen hielp. Rany is een icoon, ik zou hem graag nog lange tijd in een Mercedes, of wat voor auto dan ook, door de straten van Utrecht zien rijden.