FYI.

This story is over 5 years old.

Eten

Dit is wat er tijdens de Oscars wordt gedronken

Tijdens de Oscars wordt er een aardige hoeveelheid champagne achterover gegoten. Dit jaar is-ie van het merk Piper-Heidsieck.

Voor het geval jullie je afvroegen wat Leonardo DiCaprio en Brie Larson drinken tijdens de uitreiking van de Oscars, zijn wij hier om jullie te vertellen: het is lekker en er zitten bubbeltjes in.

Piper-Heidsieck is de officiële champagne van de Oscars dit jaar, en P-H is redelijk decadent spul. Maar gewoon goede bubbels is niet genoeg voor Oscaravond. Benoit Collard, grote baas van het merk dat bekend staat om haar rode etiket, vertelt ons dat "om de bijzondere momenten van de avond te vieren" de echt bijzondere champagne ontkurkt wordt. We hebben het over een selectie van zogenaamde cuvée rare champagnes. Dat zijn flessen die alleen zijn gemaakt in "zeer specifieke en uitzonderlijke jaren." Met slechts acht van die jaren sinds 1976 is cuvée rare de absolute top van champagne.

Advertentie

Collard zegt dat de Rare 1998, een cuvée die alleen in magnumflessen komt, geserveerd zal worden bij een speciale bar bij de ingang van de Ray Dolby-balzaal, waar deze zondag de Oscars worden uitgereikt. Een glaasje Rare 2002 wordt geschonken tijdens het Governor's Ball, het officiële feest van de Oscars. En de Rare 1988 gaat alleen naar de meest bijzondere acteurs – zij die het tot de "engraving room" redden, waar hun naam in de gouden beeldjes wordt gegraveerd.

In Collards woorden: als je met een glas van deze champagne in je hand staat, "ervaar je iets unieks, een limited edition die nooit verkocht gaat worden."

We kregen de kans om de champagne te proeven. Hoewel de auteur geen expert claimt te zijn, was het drankje opvallend fris, bloemig en aan de droge kant. Oscarwinnaars en verliezers staat een echte verwennerij te wachten.

Photo courtesy of Piper-Heidsieck

Piper-Heidsieck begon in 1785 en is een van Frankrijks oudste champagnehuizen. Als onderdeel van een meerjarig contract levert de champagneboer dit jaar duizend magnums voor de ceremonie, het Governor's Ball en gerelateerde evenementen zoals de lunch voor genomineerden. Er is ook een speciaal etiket ontworpen voor de samenwerking.

Collard benadrukt dat de Academy Awards geen zuipfestijn is. "Omdat er tijdens de ceremonie niet gedronken wordt, wordt er minder alcohol genuttigd dan bij de Golden Globes," zegt hij. Toch worden er genoeg bubbels gedronken: "Mensen drinken gemiddeld een fles per persoon. Dat lijkt veel, maar het staat gelijk aan ongeveer een glas per uur. Uit een fles haal je ongeveer zes glazen."

Klinkt als een aardige lading champagne. Maar als je een Oscar wint, onthoud je waarschijnlijk toch niet wat je aan het zuipen was – Rare cuvée of niet.