Van een koolhydraatarm dieet ga je ontzettend uit je mond stinken

Je adem begint te ruiken als rot fruit of zelfs metaalachtig. Yegh.
20 juli 2016, 12:00pm

Je bent lekker bezig, je eet gezond en je valt lekker af. Die duivelse koolhydraten ruilde je in voor gezonde proteïnen en vetten. Geen makkelijke opgave, maar het lukte. Applausje voor jezelf.

Maar je geluk is van korte duur, een nieuw probleem dient zich aan: een vieze adem. Volgens Dr. Wayne Aldredge, directeur van de American Academy of Periodontology, is het schrappen van koolhydraten de oorzaak van een slechte adem.

LEES MEER: Het echte paleo dieet bevat veel koolhydraten

Aldredge legt aan het online magazine Thrillist uit hoe het komt dat een koolhydraatarmdieet die vieze meur veroorzaakt: ketose. Als je minder dan dertig gram koolhydraten per dag binnenkrijgt, gaat je lichaam organische verbindingen, ketonen, afscheiden. Door de mond kun je dit proces detecteren: je adem begint te ruiken als rot fruit of zelfs metaalachtig. Yegh.

Volgens Aldredge is de bacteriebalans van je mond snel uit evenwicht. Het gemis van koolhydraten heeft daar invloed op. "Eten dat rijk aan suiker en koolhydraten is kan voor een zure omgeving in je mond zorgen," vertelt Dr. Aldredge aan Thrillist. "Bacteriën in je mond voeden zich veelal op suiker."

In normale mensentaal: een suikerarmdieet kan goed zijn voor je mondhygiëne, omdat er minder bacteriën in je mond gaan chillen. Maar je mond is niet de veroorzaker van je slechte adem, het heeft een diepere oorzaak. Ketose is niet iets wat je oplost met kauwgum of mondwater. Dr. Aldredge raadt de koolhydraatontwijkende menigte aan om veel water te drinken. Daarbij kun je op verse muntbladeren en venkelzaad kauwen. En gebruik in godsnaam suikervrije kauwgum.

Of je stopt gewoon met je iets aan te trekken wat mensen van je ranzige adem vinden. Je bent wel lekker fit.