How-To: Tosti's met Matty Matheson
Zo maak je allerbeste tosti die je tot nu toe in je leven hebt gegeten.
Superknapperige kip
Gefrituurde kip is een universele manier om te laten zien dat je van iemand houdt.
How-To: Gefrituurde kip met Matty Matheson
Matty's recept is geïnspireerd op een oude legende over een man op een berg. Hij had alleen nog kip en een lege pot augurken en marineerde de kip in het augurkensap. Een nieuwe culinaire traditie was geboren.
How-To: Ribeye en gevulde aardappel met Matty Matheson
Matty Matheson laat zien hoe je biefstuk met een absurd goedgevulde aardappel maakt.
Gebakken aardappelpuree
Matty Mathesons recept voor romige aardappelpuree met een lekker kaaskorstje.
Zoete aardappel en pompoenpuree
Ahornsiroop, salie en kaneel geven deze hartverwarmende herfstschotel veel smaak.
How-To: Het Thanksgivingmenu van Matty Matheson
Thanksgiving is meer dan kalkoen, zeker als je bij Matty Matheson eet. Hij maakt ook een casserolevulling, romige aardappelpuree, worteltjes met ahornsiroop, spruitjes met bacon, zoete aardappel- en pompoenmoes, maïs, jus en cranberrysaus.
How-To: Halloweendonuts met Matty Matheson
Matty Matheson had een freaky bui. Hij trok een leren tuigje aan en begon deeg voor een lekkere Halloweentraktatie te kneden: donuts met glazuur, poedersuiker en snoep.
How-To: Spareribs met Matty Matheson
Met deze spareribs met een pittige, stroperige marinade en notenmix steel jij op de volgende barbecue de show. Een tip van Matty: deel ze alleen met mensen van wie je houdt.