Stacy Denzel Janmaat

  • Jägerschnitzel DDR-stijl

    Gemaakt met de beperkte ingrediënten die beschikbaar waren in de DDR neemt deze jägerschnitzel je mee naar het Oost-Duitsland van vóór de val van de muur.

  • MUNCHIES Presenteert: De communistische DDR-keuken

    In de tijd van de DDR waren veel ingrediënten schaars. De meeste maaltijden werden gemaakt met een flinke dosis creativiteit en een sterke Russische invloed. Stacy Denzel Janmaat gaat 25 jaar na de val van de Berlijnse muur op zoek naar de restanten...