barman
Stoppen met drinken als barman is geen geintje
Ik woog meer dan tweehonderd kilo. Ik snoof coke alsof het zuurstof was. Ik dronk iedere dag. Ik was niet wie de wereld dacht dat ik was, en dat was verschrikkelijk.
Een paar biertjes met de barman van café ’t Pandje in Utrecht
We spraken kroegbaas Ron Netto over telefoontjes van Bram Moszkowicz, zijn legendarische tostibal en dronken studenten die dreigen met advocaten.
Nederlandse barmannen en barvrouwen geven hun ultieme katertips
“Ik bel meestal iemand op die ik heel lief vind om samen in bed te liggen. Het maakt niet uit of dat een scharrel of mijn beste vriendin is.“
De legendarische Parijse barman die in het verzet zat tegen de nazi’s
Naast de lekkerste cocktails maken, hielp deze barman bij het tegenwerken van nazi’s.
Een uurtje aan de toog bij de Amsterdamse barman die elke ochtend zijn eigen pis drinkt
Naast voorstander van ochtendurine drinken breekt Charles Kallenbach een lans voor de bruine kroeg.
Ik ben een barman en geen sekstrofee
We spraken met een 26-jarige barman die al vier jaar in de Nederlandse horeca werkt, en het beu is om als seksobject gezien te worden.
Ik werk in een steakhouse waar het spookt
We spraken met de manager van het restaurant om meer te weten te komen over het duistere verleden van de plek, en vroegen haar hoe het is om in Canada’s meest angstaanjagende restaurant te werken.
Een biertje met misschien wel de oudste barman van Amsterdam
Bernhard is inmiddels 77, staat al 28 jaar achter de bar bij café Hoppe, en hij is echt niet van plan om te stoppen.
MUNCHIES presenteert: Cocktails bij Bar High Five in Tokio
Meneer Hidetsugu maakt hier met opperste concentratie en een ongelooflijk oog voor detail cocktails klaar die een bedevaartstocht waard zijn.
De ultieme martini wordt niet geschud of geroerd
Ik sprak met barman Alessandro Palazzi over James Bond en Ian Fleming, over waarom een ware Vesper tegenwoordig onmogelijk te maken is en waarom je niet moet proberen om meer dan twee martini's te drinken in zijn bar.
De beste barman is onzichtbaar
Claude Masson is een van de meest legendarische barmannen van Montreal en ziet serveren als een ware kunstvorm.
Hoe ik door mijn werk als barman verslaafd werd aan het veroveren van vrouwen
Naast experimenteren met nieuwe spirits, bitters en garnituur, is het de normaalste zaak van de wereld dat je dingen voorbij hoort komen als: wilde die chick van gisteren nou anaal? De meeste barmannen kun je over één kam scheren: we willen je nummer...