friet
Waarom je bijna nooit meer aardappels krijgt in een restaurant
Amsterdamse chefs vertellen waarom de aardappel eigenlijk een verschrikkelijk lastig ding is in de keuken.
Waarom eten vaak gebruikt wordt om na een aanslag solidariteit te tonen met nabestaanden
Na tragedies zoals die van afgelopen dinsdag in Brussel, duiken er vaak memes op die eten als symbool gebruiken. We vroegen massapsycholoog Hans van de Sande waarom.
In dit tijdelijke restaurant kun je gokken met hamburgers
Gasten krijgen een gratis hamburger en 'chips' die ze kunnen inzetten om meer eten te winnen. De chips zijn geen casinomunten, maar Franse frieten.
Japanse geisha’s kunnen fastfood alleen undercover eten
Geisha’s uit Kyoto moeten zich vermommen wanneer ze friet eten uit angst om betrapt te worden.
Waarom je mosselen altijd in bier moet koken
Net als met koken met wijn geldt: neem niet de goedkoopste bocht want de smaak is wel degelijk belangrijk. Goede mosselen mag je best trakteren op je lievelingsbier.
Poutine met geitenstoof
Deze Canadese poutine krijgt een Texaans tintje dankzij de geitenstoof, jus van bacon, kaas en een gepocheerd ei.
Kreeft met friet
Zo maak je de allerlekkerste kreeft met huisgemaakte frieten, knoflookmayo en rozemarijnzout.
Poutine met kip tikka
Poutine is een soort Canadese kapsalon met friet, jus en kaas. Deze versie krijgt een Indiase twist door de friet te kruiden met masala en 'm te doordrenken in kip tikka.
Maak kennis met ‘pique macho’, de Boliviaanse kapsalon
Ik ging op zoek naar de beste pique macho in La Paz. Missie geslaagd.
Aan deze plant groeit friet en ketchup tegelijk
Een vreemde mutatie in de familie van Nachtschadeplanten zorgt ervoor dat we straks een plant in onze moestuin hebben waar zowel aardappels als tomaten aan groeien.
De laatste McDonald's cheeseburger van IJsland is nu live te volgen
McDonalds is al zes jaar weg uit IJsland. Maar deze cheeseburger ligt er nog warmpjes bij.