Gin & Tonic
Fergus Henderson weet precies hoe je de hele dag door moet drinken
Fergus Henderson, de legendarische chef-kok en oprichter van St. John, geniet de hele dag door van drank. Het begint met Fernet Branco en eindigt met een verheffende gin en tonic.
Deze Belgische sterrenchef maakt gin van kreeft
Net als bartenders volop experimenteren met verschillende gins, tonics en toppings, zijn ook chefs bezig met de populaire drank. Sterrenchef Kristof Marrannes maakte de allereerste gin op basis van een dier.
Advertentie