Henriette Waal
We dronken een biertje gemaakt van water uit een Amsterdamse gracht
Is bier gemaakt met water uit de Herengracht goor? Een Amsterdams reclamebureau vond van niet.
Deze brouwer maakt bier van aardappels, sneeuw en slootwater
Ontwerper en biercurator Henriëtte Waal trekt door het land met haar mobiele bierbrouwerij om superlokale bieren te maken. Samen met haar proefden we de meest innovatieve Nederlandse bieren.
Advertentie