Paling
Vijf ontspannen deelnemers op het Nederlands Kampioenschap Palingroken
Ik vroeg vijf deelnemers uit Enkhuizen, Katwijk, Urk, Swifterband en Spakenburg naar hun klederdracht, waarom ze meededen en of ze het zonder in de prijzen te vallen ook naar hun zin hadden.
Ik kookte een kerstdiner uit het kookboek van Jan Smit
Als klein meisje was ik een beetje verliefd op Jan Smit en Kerstmis is mijn favoriete tijd van het jaar. Toen Jan Smit een kookboek uitbracht, moest ik daar dus wel iets uit koken.
Alleen door paling te blijven eten, kunnen we de paling redden
Omdat het slecht gaat met de palingstand in Nederland hebben de meeste palingvissers hun netten aan de wilgen gehangen. De overgebleven vissers helpen de mysterieuze vis een handje. Ik ging mee met de laatste beroepspalingvisser van het Friese Heeg om...
Chef's Night Out: Andrew McConnell in Melbourne
Een avond met de culinaire lieveling van Melbourne, Andrew McConnell, bestaat uit palingtempura, kaviaarwafels en verder een heleboel rum, bier en sake.
Ik had een Skype-etentje met Marilyn Manson
Hij at Japanse paling, ik sushi van de supermarkt. Zijn paling zag er sappig en glanzend uit. Mijn sushi zat in plastic en smaakte naar Play-Doh.
