Richard van Oostenbrugge
Wat ik allemaal meemaak als gastheer van de Amsterdamse sterrenzaak Bord’Eau
“We hebben elf tafels en als we vol zitten heb je pech. Ook al ben je Arnold Schwarzenegger of de koningin.”
Chef Richard van Oostenbrugge trotseert het Leidseplein voor deze chinees
“Ik ben minder kritisch als ik zelf uit eten ga. Dan wil ik gewoon gezellig eten. En als iets kut is, ga ik vooral niet achteraf zeiken.”
Advertentie