Sjaak Borsboom

Is dit broodbeleg de oplossing voor het minderen met bewerkt vlees?

Sjaak Borsboom is kok en ontwikkelde voor zijn nichtje die in een vleesfabriek werkt nieuwe vleeswaren die voor de helft uit vlees en voor de andere helft uit groente bestaan. "Het is een beetje wennen voor iedereen maar dat ze er ruimte voor maken...