soljanka

MUNCHIES Presenteert: De communistische DDR-keuken

In de tijd van de DDR waren veel ingrediënten schaars. De meeste maaltijden werden gemaakt met een flinke dosis creativiteit en een sterke Russische invloed. Stacy Denzel Janmaat gaat 25 jaar na de val van de Berlijnse muur op zoek naar de restanten...