spruitjes
Door mijn werk bij Momofuku ben ik geen complete mislukking geworden
Ik weet nu hoe je de perfecte gefrituurde spruitjes maakt. Ja, gefrituurde spruiten.
How-To: Gekonfijte varkenswang met Lee Tiernan
We introduceren je nieuwe favoriete eten voor tijdens het drinken: gestoofde varkenswang (van een blij varken) met een korstje van gedroogde garnalen en een salade van spruiten en radijs. Graag gedaan.
Advertentie