steur
De politie houdt zich niet aan de privacywet, dus willen ze de wet aanpassen
De politie houdt zich al jaren niet aan de privacywet en gaat dat de aankomende jaren ook niet doen, als het aan Minister van der Steur ligt.
Iran wil wereldleider op de kaviaarmarkt worden
Dankzij de nucleaire deal met Iran zijn de sancties versoepeld en soms zelfs helemaal opgeheven. De Iraanse kaviaarindustrie krijgt hierdoor een nieuwe kans.
Deze sterrenkok maakt achterlijk lekker spek – en er komt geen varken aan te pas
Chef-kok Matthew Accarrino van restaurant SPQR in San Francisco maakt Michelin-waardig spek van witte steur, het 'restproduct' van de kaviaar die ze gebruiken.
Ik heb een forel gemolken
Bij de traditionele manier van kaviaar 'oogsten', wordt de vis (meestal een steur) gevangen, gedood en opengesneden om de duizenden zoute eitjes eruit te halen. Bij de Yarra Valley Caviar Farm in Australie hebben ze een heel humane manier om de vissen...
Advertentie